奥野 倫充 BLOG

毎日3分でホール業界最新時流がわかる!

2017年5月19日 09:49

珍魚を割安で味わえる居酒屋繁盛店より

先日、大阪の北浜にある『典』という居酒屋に行って来ました。漁師が獲った珍魚を仕入れて提供するという居酒屋です。日経ビジネスで紹介されていたお店で、以前から行きたかったお店に念願叶っていくことができました。典は記事の内容通 […]
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2017年5月15日 09:46

上海のパチンコ店を視察

先日の上海出張では、上海郊外にあるパチンコ店を視察して来ました。会員専用のパチンコ店で、景品交換はいわゆる一般景品のみ。設置台数は300台程度でしょう。完全禁煙で営業する出上海のパチンコ店のお客様は10人程度でした。一般 […]
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2017年5月14日 22:02

中国が世界覇権を握る可能性について

2020年から2025年にアメリカから中国に世界覇権が移る。船井幸雄が生前に予測していた時流の一つです。忘れかけていたその時流予測を思い出したのが、金曜日からの上海出張でした。日本で入ってくるニュースだけで世界経済の時流 […]
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2017年5月12日 09:03

ちょいぱち育成成功事例

全力バラエティの業態を磨き込みしていると、5台以上の台数設置が可能な機種の存在に気づくことが多いです。機種名や台数は守秘義務の関係もあり書けませんが、みんなノーマークの機種ばかり。『〇〇が30台も高稼働してるのですか?』 […]
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2017年5月11日 09:16

店長の働き方改革

先日、飲食チェーンにおける業務効率改善の支援をしているコンサルタントに話を伺う機会がありました。ちなみに、業務効率化は、国内、海外の企業から多くの支援依頼があるテーマ。数日間、現場に張り付いてスタッフの動きや各作業の時間 […]
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2017年5月4日 08:18

フィンランドの高税制がなぜ支持されているのか?

今月、北欧視察に行く事もあり、スウェーデンやフィンランドに関する著書を読んでます。二冊読みましたが、共通するのは、生活保護の体制が手厚く支持されていること。例えば、教育は無料。また、赤ちゃんが産まれたら物資などの手厚いサ […]
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2017年5月3日 08:05

初乗り410円で伸びた業績について

先日の日経新聞で、東京のタクシー料金改定の記事がありました。料金改定効果で売上は約二割アップ。単なる単価ダウンとならなかった結果報告を見て、良かったなと思えた。タクシーを利用するイチ顧客としては、初回410円への料金改定 […]
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2017年5月2日 08:23

パチンコ業界規制を見方にする方法

パチンコ業界に関わる方々にとって『規制の変更』『規制の強化』というのは嫌気が差す出来事のひとつと思います。お客様の満足に対して全力投球したい。しかし、それに水を差されるような気分になってしまう。お客様満足に対して純粋に向 […]
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2017年4月28日 08:33

5.9号機、6号機に関する質問

最近、スロット5.9号機、6号機の見通しを質問される機会が増えてます。多額の投資を決断するホール経営者の立場を踏まえたらとても自然な質問。要は『スロットに投資しても大丈夫ですか?』というご質問内容ですね。これに関してはま […]
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2017年4月25日 09:18

採用の効率を高めるKPIについて

2045年にはAIが人口の知能を超えると言われています。 その時代には、人間がAIに支配されているのか? と心配。しかしホリエモンこと、 堀江貴文氏は、 『AIも所詮道具。人間にとって便利な道具の延長がAI』 と言ってま […]
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